Αυτές οι μπάρες βρώμης είναι πανεύκολες στην παρασκευή και ιδανικές αν ψάχνετε κάτι γευστικό και θρεπτικό για τις απογευματινές σας λιγούρες!

Υλικά:

• 1.5 φλιτζάνια νιφάδες βρώμης (καδουρδίστε τις για περισσότερη γεύση)
• 4 κ.σ. μέλι
• 4 κ.σ. φυστικοβούτυρο
• 2 κ.σ. αποξηραμένα κράνμπερις
• 2 κ.σ. ηλιόσποροι
• 50g ψημένα αμύγδαλα, ψιλοκομμένα
• 50g σταγόνες σοκολάτας (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

1. Ζεστάνετε το μέλι και το φυστικοβούτυρο σε μια κατσαρόλα μέχρι να λιώσουν.
2. Αποσύρετε από τη φωτιά και προσθέστε σιγά σιγά τη βρώμη.
3. Προσθέστε τα κράνμπερις, τους ηλιόσπορους, τα αμύγδαλα και τις σταγόνες σοκολάτας. Ανακατέψτε καλά.
4. Στρώστε ένα μικρό ταψί με πλαστική μεμβράνη, καλύπτοντας τη βάση και τα τοιχώματα.
5. Πιέστε το μείγμα καλά μέσα στο ταψί, ώστε να έχει ομοιόμορφο πάχος.
6. Βάλτε το στην κατάψυξη για 30 λεπτά.
7. Βγάλτε το μείγμα από το ταψί χρησιμοποιώντας τη μεμβράνη και κόψτε το σε μερίδες των 40g.