Τελευταία ενημέρωση: Μάιος 2026

Η παρούσα Πολιτική Απορρήτου περιγράφει τον τρόπο με τον οποίο η Μαρία Κολοτούρου (με την επωνυμία YourGreekDietitian) συλλέγει, χρησιμοποιεί και προστατεύει τα προσωπικά σας δεδομένα. Είμαστε δεσμευμένοι να διαφυλάσσουμε την ιδιωτικότητά σας και να διαχειριζόμαστε τα δεδομένα σας σύμφωνα με τον Γενικό Κανονισμό Προστασίας Δεδομένων του Ηνωμένου Βασιλείου (UK GDPR) και τον Νόμο Προστασίας Δεδομένων 2018.

1. Ποιοι είμαστε

Υπεύθυνος Επεξεργασίας Δεδομένων: Μαρία Κολοτούρου, Εγγεγραμμένη Διαιτολόγος Επωνυμία: YourGreekDietitian Επικοινωνία: hello@yourgreekdietitian.com

2. Γιατί συλλέγουμε τα δεδομένα σας

Συλλέγουμε τα προσωπικά σας δεδομένα με βάση τη συγκατάθεσή σας, προκειμένου να σας παρέχουμε υπηρεσίες διατροφής και διαιτολογίας. Μπορείτε επίσης να παρέχετε τα στοιχεία επικοινωνίας σας για να εγγραφείτε στο newsletter ή για να αποκτήσετε πρόσβαση στο υλικό μας.

3. Τι συλλέγουμε

Ενδέχεται να συλλέξουμε τις παρακάτω πληροφορίες:

• Προσωπικά στοιχεία όπως όνομα, διεύθυνση και στοιχεία επικοινωνίας
• Πληροφορίες σχετικά με τη διατροφή, την υγεία και τον τρόπο ζωής σας
• Κλινικές σημειώσεις και αρχεία που αφορούν τις συνεδρίες σας
• Αναφορές ή πληροφορίες από άλλους επαγγελματίες υγείας (μόνο κατόπιν αιτήματός σας και με τη συγκατάθεσή σας)
• Στοιχεία πληρωμής και τιμολόγησης
• Διεύθυνση email για εγγραφή στο newsletter (εφόσον το επιλέξετε)

4. Πώς χρησιμοποιούμε τις πληροφορίες σας

Τα στοιχεία σας χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για τους παρακάτω σκοπούς:

• Παροχή υπηρεσιών διατροφής
• Τήρηση ακριβών και ενημερωμένων κλινικών αρχείων
• Επικοινωνία με άλλους επαγγελματίες υγείας που συμμετέχουν στη φροντίδα της υγείας σας (πάντα με τη ρητή συγκατάθεσή σας)
• Αποστολή newsletter ή άλλου υλικού (μόνο εφόσον έχετε εγγραφεί)
• Επεξεργασία πληρωμών για τις υπηρεσίες

5. Εργαλεία Τρίτων και Επεξεργαστές Δεδομένων

Για την αποτελεσματική παροχή των υπηρεσιών μας, χρησιμοποιούμε διάφορα εργαλεία που ενδέχεται να επεξεργαστούν τα προσωπικά σας δεδομένα. Αυτά περιλαμβάνουν:

• Practice Better — διαχείριση πελατών, αρχεία συνεδριών και τιμολόγηση. Τα δεδομένα επεξεργάζονται σύμφωνα με την πολιτική απορρήτου τους.
• Mailchimp — newsletter και επικοινωνία μέσω email. Χρησιμοποιείται μόνο για συνδρομητές που έχουν δώσει τη συγκατάθεσή τους.
• Zoom — διαδικτυακές συνεδρίες. Αποδέχεστε τους σχετικούς κινδύνους απορρήτου όταν επιλέγετε διαδικτυακές συνεδρίες.
• Heidi — εργαλείο καταγραφής σημειώσεων με τεχνητή νοημοσύνη κατά τη διάρκεια των συνεδριών. Λαμβάνεται χωριστή γραπτή συγκατάθεση πριν από τη χρήση. Τα δεδομένα επεξεργάζονται και αποθηκεύονται εντός της ΕΕ.

Όλοι οι επεξεργαστές δεδομένων τρίτων οφείλουν να διαχειρίζονται τα δεδομένα σας με ασφάλεια και σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία προστασίας δεδομένων. Δεν πωλούμε τα προσωπικά σας δεδομένα σε τρίτους.

6. Ασφάλεια

Δεσμευόμαστε να διασφαλίζουμε την ασφάλεια των πληροφοριών σας. Χρησιμοποιούμε κρυπτογραφημένα ηλεκτρονικά συστήματα και ακολουθούμε τυποποιημένες διαδικασίες για την προστασία των δεδομένων που συλλέγουμε. Σε περίπτωση παραβίασης δεδομένων που ενδέχεται να θέσει σε κίνδυνο τα δικαιώματα και τις ελευθερίες σας, θα ενημερώσουμε εσάς καθώς και το Γραφείο Επιτρόπου Πληροφοριών (ICO), όπως ορίζει ο νόμος.

7. Newsletter και Υλικό

Εάν εγγραφείτε στο newsletter ή κατεβάσετε υλικό μας, τα στοιχεία που παρέχετε χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για την αποστολή σχετικών διατροφικών πληροφοριών, ενημερώσεων και υλικού από το YourGreekDietitian. Μπορείτε να διαγραφείτε οποιαδήποτε στιγμή μέσω του συνδέσμου που υπάρχει σε κάθε email. Δεν κοινοποιούμε τη διεύθυνση email σας σε τρίτους.

8. Πόσο καιρό διατηρούμε τα δεδομένα σας

Τα κλινικά αρχεία διατηρούνται για τουλάχιστον 8 χρόνια από την ημερομηνία της τελευταίας σας συνεδρίας, σύμφωνα με τις επαγγελματικές κατευθυντήριες οδηγίες του Ηνωμένου Βασιλείου. Τα στοιχεία των συνδρομητών του newsletter διατηρούνται μέχρι να διαγραφείτε. Τα στοιχεία πληρωμής διατηρούνται όπως απαιτείται από το HMRC.

9. Τα δικαιώματά σας

Σύμφωνα με το UK GDPR, έχετε το δικαίωμα να:

• Αποκτήσετε πρόσβαση στα προσωπικά δεδομένα που διατηρούμε για εσάς
• Ζητήσετε τη διόρθωση ανακριβών ή ελλιπών δεδομένων
• Ζητήσετε τη διαγραφή των δεδομένων σας (με την επιφύλαξη νομικών και επαγγελματικών υποχρεώσεων)
• Αποσύρετε τη συγκατάθεσή σας οποιαδήποτε στιγμή, χωρίς να επηρεαστεί η ποιότητα της φροντίδας που έχετε ήδη λάβει
• Υποβάλετε καταγγελία στο Γραφείο Επιτρόπου Πληροφοριών (ICO) στο ico.org.uk

Για να ασκήσετε οποιοδήποτε από αυτά τα δικαιώματα, επικοινωνήστε μαζί μας στο hello@yourgreekdietitian.com.

10. Cookies

Ο ιστότοπός μας χρησιμοποιεί cookies για τη βελτίωση της εμπειρίας περιήγησής σας και για τη συλλογή ανώνυμων δεδομένων μέσω του Google Analytics. Μπορείτε να απενεργοποιήσετε τα cookies στις ρυθμίσεις του προγράμματος περιήγησής σας οποιαδήποτε στιγμή. Για περισσότερες λεπτομέρειες, ανατρέξτε στην Πολιτική Cookies μας.

11. Σύνδεσμοι σε άλλους ιστότοπους

Ο ιστότοπός μας ενδέχεται να περιέχει συνδέσμους προς εξωτερικούς ιστότοπους. Δεν φέρουμε ευθύνη για τις πρακτικές απορρήτου αυτών των ιστότοπων και σας συνιστούμε να διαβάζετε τις δηλώσεις απορρήτου τους.

12. Αλλαγές στην Πολιτική Απορρήτου

Ενδέχεται να ενημερώνουμε την παρούσα Πολιτική Απορρήτου κατά καιρούς. Η τρέχουσα έκδοση θα είναι πάντα διαθέσιμη στον ιστότοπό μας. Σας ενθαρρύνουμε να την ελέγχετε περιοδικά.

Για οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με την παρούσα πολιτική, επικοινωνήστε μαζί μας στο hello@yourgreekdietitian.com.