Η Μαρία Κολοτούρου είναι κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος με ειδίκευση σε περιστατικά που ταλαιπωρούνται από χρόνιες δίαιτες και συναισθηματικό φαγητό (emotional eating). Παρέχει εξατομικευμένες και επιστημονικά τεκμηριωμένες υπηρεσίες διατροφής που έχουν στο κέντρο τους τον θεραπευόμενο και τις ιδιαίτερες ανάγκες του. Η προσέγγιση της Μαρίας είναι βασισμένη στις αρχές της διαισθητικής διατροφής και όχι σε στερητικά διατροφικά σχήματα. Παράλληλα, είναι Clinical Lead Διαταραχών Πρόσληψης Τροφής στο NHS, μεταφέροντας την εκτεταμένη κλινική εμπειρία από το ρόλο αυτό στην ιδιωτική της πρακτική.

Η Μαρία αποφοίτησε με άριστα από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο (πτυχίο Διαιτολογίας & Επιστήμης Διατροφής, 2004) και το King’s College London (MSc στη Διατροφή, 2005). Έχει ολοκληρώσει εκπαίδευση στη διαισθητική διατροφή (Intuitive Eating Pro Skills), ενώ αυτό το διάστημα παρακολουθεί εκπαιδευτικό πρόγραμμα που αφορά στην εικόνα σώματος (body image training). Επιπλέον, έχει ολοκληρώσει μια σειρά διαπιστευμένων εκπαιδευτικών προγραμμάτων στις διαταραχές πρόληψης τροφής.

Από το 2018, η Μαρία παρέχει διαδικτυακές υπηρεσίες σε ανθρώπους από το Ηνωμένο Βασίλειο, την Ελλάδα και διεθνώς. Προηγουμένως, διατηρούσε επί 10 χρόνια ιδιωτικό γραφείο στην Αθήνα και ήταν επιστημονική συνεργάτης της Κλινικής Παιδικής Παχυσαρκίας του Νοσοκομείου Παίδων «Αγία Σοφία». Έχει εξειδικευτεί στη διατροφή χαμηλή σε FODMAP, έχοντας ολοκληρώσει το εκπαιδευτικό πρόγραμμα Low FODMAP Diet for IBS από το Πανεπιστήμιο Monash της Αυστραλίας.

Η καριέρα της ξεκίνησε το 2004 όταν συνεργάστηκε με το Πρόγραμμα MEND στο UCL Institute of Child Health, παραμένοντας μέχρι και σήμερα ένα από μακροβιότερα μέλη της διεθνούς ομάδας MEND. Είναι ενεργή συγγραφέας και ομιλήτρια, έχοντας συμβάλει στη δημοσίευση πολυάριθμων επιστημονικών άρθρων. Με ισχυρό υπόβαθρο στην ερευνητική συμβουλευτική, ενσωματώνει τις πιο πρόσφατες εξελίξεις στην καθημερινή της πρακτική.  Η Μαρία παραμένει αφοσιωμένη στη συνεχή επαγγελματική ανάπτυξη, συμμετέχοντας τακτικά σε εκπαιδευτικά σεμινάρια, εποπτεία και έρευνα, διασφαλίζοντας την παροχή υπηρεσιών υψηλού επιπέδου στους ανθρώπους που την εμπιστεύονται.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το κλινικό και ερευνητικό της υπόβαθρο, επισκεφθείτε το προφίλ της Μαρίας στο LinkedIn.